توضیحات

بذر تره : راهنمای جامع کاشت و پرورش این سبزی معطر

بذر تره (با نام علمی Allium schoenoprasum) یکی از پرکاربردترین بذرهای سبزیجات در آشپزی ایرانی است که به دلیل عطر ملایم و طعم دلپذیر، در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. این گیاه چندساله از خانواده سیر و پیاز بوده و به‌راحتی در خانه قابل کشت است. در این مقاله به بررسی کامل بذر تره، روش‌های کاشت و پرورش آن می‌پردازیم.

ویژگی‌های بذر تره

بذر تره کوچک، سیاه و بیضی شکل است و اندازه آن حدود 2-3 میلیمتر می‌باشد. این بذرها در شرایط مناسب طی 10-20 روز جوانه می‌زنند. گیاه تره تا ارتفاع 20-50 سانتیمتر رشد کرده و برگ‌های باریک و توخالی تولید می‌کند.

انواع تره

• تره معمولی (با طعم ملایم)

• تره فرنگی (با برگ‌های پهن‌تر)

• تره وحشی (با عطر تندتر)

روش کاشت بذر تره

1. زمان مناسب کاشت

• بهار: از اسفند تا اردیبهشت

• پاییز: از شهریور تا آبان

• در محیط خانه: در تمام سال قابل کشت است

2. شرایط خاک مناسب

• خاک غنی با زهکشی خوب

• ترکیب ایده‌آل: خاک باغچه + کمپوست + مقداری ماسه

• pH مناسب: 6-7

• عمق کاشت: 0.5-1 سانتیمتر

3. نحوه کاشت

• بذرها را به صورت دستپاش یا ردیفی بکارید

• فاصله بین بذرها: 2-3 سانتیمتر

• فاصله بین ردیف‌ها: 20-30 سانتیمتر

• آبیاری منظم و سبک انجام دهید

4. شرایط محیطی مطلوب

• نور: حداقل 4-6 ساعت نور مستقیم

• دما: 15-25 درجه سانتیگراد (بهترین رشد)

• رطوبت: خاک باید همیشه مرطوب باشد

خواص دارویی و ارزش غذایی

تره منبع غنی از:

• ویتامین‌های A، C و K

• مواد معدنی مانند آهن و کلسیم

• آنتی‌اکسیدان‌های قوی

• ترکیبات گوگردی مفید

خواص درمانی:

• کمک به هضم غذا

• تقویت سیستم ایمنی

• کاهش فشار خون

• خاصیت ضد التهابی

کاربردهای آشپزی

• استفاده در کوکو و املت

• طعم‌دهنده به سوپ و آش

• مصرف در سالادهای تازه

• تزیین غذاهای مختلف

• تهیه نان و پنیرهای معطر

نکات کلیدی برای کشت موفق تره

1. از کاشت متراکم خودداری کنید

2. آبیاری منظم ولی نه غرقابی

3. برداشت برگ‌ها از قسمت‌های خارجی

4. استفاده از کودهای ارگانیک ماهی یکبار

5. محافظت از گیاه در برابر سرماهای شدید

قیمت بذر تره :

تخم تره در فروشگاه ساتناک  موجود است. جهت استعلام قیمت و موجودی می‌توانید از طریق واتساپ شماره‌های درج‌شده در سایت با ما در ارتباط باشید.

خرید بذر تره: 

جهت خرید می‌توانید سفارش خود را از طریق سامانه ثبت کنید یا از طریق شماره واتساپ‌های داخل سایت نسبت به ثبت سفارش خود اقدام نمائید.