توضیحات

بذر ریحان سبز (با نام علمی Ocimum basilicum) یکی از پرطرفدارترین بذرهای سبزیجات معطر است که به دلیل عطر بینظیر و خواص دارویی، در بسیاری از فرهنگهای جهان جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه یکساله بومی مناطق گرمسیری آسیا و آفریقاست و امروزه در سراسر جهان کشت می‌شود. در این مقاله به بررسی کامل بذر ریحان سبز، روش‌های کاشت و پرورش آن می‌پردازیم.

ویژگی‌های بذر ریحان سبز

بذر ریحان سبز بسیار ریز و به رنگ سیاه مایل به قهوه‌ای است. اندازه هر بذر حدود ۱-۲ میلیمتر بوده و سطح آن کمی ناصاف می‌باشد. این بذرها در شرایط مناسب طی ۵-۱۰ روز جوانه می‌زنند. گیاه ریحان سبز تا ارتفاع ۳۰-۶۰ سانتیمتر رشد می‌کند و برگ‌های بیضی شکل با عطر قوی تولید می‌نماید.

انواع ریحان سبز

• ریحان سبز معمولی (برگ‌های متوسط)

• ریحان سبز برگ‌درشت (مناسب برای سالاد)

• ریحان سبز ریزبرگ (عطر قوی‌تر)

روش کاشت بذر ریحان سبز

۱. زمان مناسب کاشت

• بهار: پس از رفع سرمای بهاری (فروردین تا خرداد)

• در مناطق گرمسیر: اوایل پاییز نیز مناسب است

• در محیط خانه: در تمام طول سال قابل کشت است

۲. شرایط خاک مناسب

• خاک سبک با زهکشی عالی

• ترکیب ایده‌آل: خاک باغچه + کمپوست + پرلیت

• pH مناسب: ۶ تا ۷.۵

• عمق کاشت: نیم سانتیمتر (بذرها را روی خاک بپاشید)

۳. نحوه کاشت

• فاصله بین بذرها: ۲-۳ سانتیمتر

• فاصله بین ردیف‌ها: ۲۵-۳۰ سانتیمتر

• آبیاری با اسپری برای جلوگیری از جابجایی بذرها

• زمان جوانه‌زنی: ۵ تا ۱۴ روز

۴. شرایط محیطی مطلوب

• نور: حداقل ۶-۸ ساعت نور مستقیم

• دما: ۲۰-۳۰ درجه سانتیگراد (بهترین رشد)

• رطوبت: متوسط (آبیاری هنگام خشک شدن سطح خاک)

خواص دارویی و ارزش غذایی

ریحان سبز منبع غنی از:

• ویتامین‌های A، K و C

• مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم

• آنتی‌اکسیدان‌های قوی

• روغن‌های معطر مفید

خواص درمانی:

• بهبود گوارش و کاهش نفخ

• خاصیت ضد التهابی

• کمک به کاهش استرس

• تقویت سیستم ایمنی بدن

کاربردهای آشپزی

• طعم‌دهنده به سالادها و پاستاها

• ماده اصلی در تهیه پستو

• استفاده در سوپ‌ها و غذاهای ایتالیایی

• تزیین غذاهای مختلف

• تهیه دمنوش‌های گیاهی

نکات کلیدی برای کشت موفق بذر ریحان سبز

۱. از کاشت متراکم خودداری کنید
۲. آبیاری منظم ولی نه غرقابی
۳. هرس منظم برای رشد بوته‌ای
۴. برداشت برگ‌ها از قسمت‌های فوقانی
۵. محافظت از گیاه در برابر سرما

قیمت بذر ریحان سبز :

تخم ریحان سبز در فروشگاه ساتناک  موجود است. جهت استعلام قیمت و موجودی می‌توانید از طریق واتساپ شماره‌های درج‌شده در سایت با ما در ارتباط باشید.

خریدبذر ریحان سبز : 

جهت خرید می‌توانید سفارش خود را از طریق سامانه ثبت کنید یا از طریق شماره واتساپ‌های داخل سایت نسبت به ثبت سفارش خود اقدام نمائید.